身体を作るもの

自身の身体を作るのはもちろん、身体に取り入れた物です。

口から摂取する水、その他の飲み物、食品、空気。石鹸など皮膚から取り込まれるものも、すべて。　

世の中には情報も商品も溢れ、何が良いか分からなくなりますが、、、

私自身は、

野菜多めに、添加物を控えめに（特に調味料）、五分搗き米にして、自家製糠漬けや自家製味噌など発酵食品を摂るようにして、

なるべくグルテンは少なく（好きなのでフリーまではいけず）、

なるべく野菜多めに自炊をしよう、と過ごしています。

身体に良いものだけを摂取したいと思いつつ、

頭では分かってはいても、外食も止むを得ないことも多く、お酒も好き🥃

毎日の自炊が面倒にならないために、常備菜を作っています。

今日の煮物は、さっぱりめと甘めの2種類。

・根野菜の炊き合わせ（里芋、蓮根、人参）

・厚揚げのすき焼き煮（厚揚げ、薄揚げ、舞茸、玉葱）

日々の食事を大切にしたい。

⭐️里芋（芋頭・芋艿）

四気五味 ： 甘味・辛味、平性
帰経 ： 腸、胃
効能 ：痰によって現れる固まりを満化させ解消する。皮下・腹部の固まり、痰など。

腫瘍を消す。薬膳腫れ・むくみ・固まりに。
応用 ： 腫れもの、不快感や膨満感などつかえの症状、便血、糖尿病、下痢、慢性腎など。

⭐️れんこん（蓮根・ハス・藕）

四気五味 ： 甘味、寒性
帰経 ： 心、脾、胃
効能 ：
【生の場合】

血にある熱を取り除き、瘀血を消す。止血しても瘀血を生じさせないという特徴がある。
咳血・鼻血・吐血・皮下出血・血尿などに熱を取り除き、津液を生じさせる。

発熱、顔色が赤、多汗・のどの渇きなどに効果あり。

【熟したものの場合】

脾の機能を高め、胃の機能を調和する。食欲不振・げっぷ・吐き気・疲れ、胃もたれ、おなかの張り・舌苔が厚くてじゅくじゅくしているなどを改善し、食欲増進に。
血の不足を補い肉芽形成を促進し、潰瘍の創面や傷口の癒合を促進する。慢性潰瘍に。
応用 ： 目赤疼痛、熱病でのどが渇いていらいらする、各種出血、脾胃虚弱、血虚、潰瘍。

⭐️にんじん（人参・胡蘿葡）

四気五味 ： 甘味、平（微温）性
帰経 ： 肺、脾、心
効能 ：血によって目を補う。視力低下・視覚障害・眼精疲労などに。
肺気を収斂させ、咳を止める。

慢性咳・喘息に
脾の運化機能を高め、停滞する食物を消化させる。食欲不振・げっぷ・吐き気・嘔吐・口臭、胃もたれ、ガスが多く臭い、おなかの張りなどに。
応用 ： 乾き目・疲れ目、夜盲症、消化器の虚弱、咳、角膜乾燥症、高血圧、糖尿病、気管支炎、抗癌

⭐️豆腐
四気五味 ： 甘味、寒性
帰経 ： 脾、胃、大腸
効能 ：熱を取り除き、身体に害を与える作用を排除する。高熱・悪熱、顔色が赤、多汗・四肢痙攣・麻痺・各種出血・できもの・潰瘍などに
気を補益し、脾胃の機能を整える。

疲れ・めまい・食欲不振、胃もたれ、吐き気・嘔吐・おなかの張りなどに。

津液を生じさせ、乾燥を潤す。皮膚・鼻・目の乾燥、のどが渇く・尿が少ない・便秘などに。
応用 ：肺熱の咳、喘息、便秘、水腫、糖尿病

⭐️舞茸

六味：甘味
性質・四気：微涼性
帰経：脾
効能：コレステロールの抑制と排泄、シミ、ソバカス予防

⭐️玉ねぎ（タマネギ・玉葱）

四気五味 ： 辛味・甘味、温性
帰経 ： 脾、胃、肺、心
効能 ：弱っている脾の働きを高め、気の巡りを改善する。ため息、胸脇部の脹れ、おなかの張り・下痢などに。
胃の働きを調和し、消化を促進する。胃脘部の膨満感・疼痛、げっぷ・しゃっくり・吐き気・嘔吐・ガス、便が悪臭、下痢などに。
応用 ：食欲不振、おなかの張り、下痢、消化不良