外食を控える日々、家での酒量が増え、エンゲル係数爆上がりです(去年の休校中もだったなぁ)。 今日はまったり、日本酒を嗜みます。 菜の花の酒盗和えを肴に。あとはおでんと…メインディッシュはお肉! 牛肉は、薬膳の観点から言うと平性の食品、つまり、…
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