2021-04-11 日本酒/媛一会(ひめいちえ)とチャンジャ⁈ 酒と肴と唄と。 こんばんは。 神戸在住ヨガインストラクター | REIKOです。 毎度ヨガに関係ないことばかり呟いておりますが。笑 近所に美味しいチャンジャ(他、キムチ各種)を売っているお店がありまして、 日本酒と合うのか⁈という試みをしてみました。 酒屋さんに、チャンジャに合う日本酒ってありますかねーと問いかけたことから始まる妙。 ⭐️媛一会(ひめいちえ) 山廃仕込み 純米吟醸 無ろ過生酒【愛媛県西条市】 結論。 ぬる燗がバッチリでした!